JUL PÅ B&D
JUL
LAD OS VARME DIT (JULE)HJERTE
Bjørn & Delfino inviterer vi dig til en helt særlig juleoplevelse med udsigt over vandet og smukke lokaler, der emmer af julehygge og stemning – væk fra byens travlhed, men tæt på julens hjertevarme.
Vores julemenu er sammensat med kærlighed til sæsonens bedste råvarer og de klassiske juletraditioner.
Vi glæder os til at skabe en aften med gode stunder, julesange i baggrunden og stearinlys på bordene.
BJØRN & DELFINO
JULEMENU
Serveret som family-style til deling ved bordet
1. Servering
Arancini med panko, pecorino og madagascar peber mayo
Stracciatella (cremet mozzarella) med ristede valnødder, appelsin og olivenolie
Serveres med hjemmebagt surdejsfocaccia og sprødt malt knækbrød
2. Servering
Stegt okse med sauce af rødvin og lang peber
Variation af kål og græskar med radicchio og senneps-vinaigrete
Sprøde knuste kartofler med ramsløgmayo
3. Servering
Italiensk Mochi med pære, figen og varme krydderirer
450/person
(Kun ved forudbestilling senest 3 dage før.
Minimum 10 kuverter)
