NYT
ÅR
3… 2… 1… GODT NYTÅÅÅR!
Vi har gjort os umage og sammensat en lækker 4-retters take away nytårsmenu, som vil være med til at gøre jeres aften uforglemmelig!
Brug tiden med dine gæster i stedet for i køkkenet og bestil din nytårsmenu hos os, og lad os hjælpe dig med at komme nemt igennem aftenen.
Retterne skal blot varmes og anrettes ud fra den medfølgende manual. Begrænset antal, så vent ikke for længe.
OBS. Menuen er kun til afhentning d. 31/12 på
Christian Langes Plads 3, 2450 Sydhavn
Skål!
BJØRN & DELFINO
MENU
SNACKS
SPRØD CROUSTADE MED LAKSETATAR, RYGEOST OG URTER
REJECHIPS MED BABA GANOUSH (AUBERGINE-CREME)
~
FORRET
POCHERET TORSK
SERVERET MED SPRØDT BRØD, URTEOLIE, INTENS GRØNTSAGS-BISQUE OG HJEMMEBAGT SURDEJS-FOCACCIA
~
HOVEDRET
OKSEMØRBRAD MED TRØFFELSAUCE
SERVERET MED POMMES MILLEFOLGIE MED PALMEKÅL, SYLTET KÅL, KARAMELISERET LØGPURÉ OG BITRE SALATER
~
(PESCETARISK ALTERNATIV)
HAVTASKE EN PAPILOTTE MED BLANQUETTE SAUCE AF MUSLINGER OG JORDSKOK
SERVERET MED POMMES MILLEFOLGIE MED PALMEKÅL, SYLTET KÅL, KARAMELISERET LØGPURÉ OG BITRE SALATER
~
DESSERT
MØRDEJSTÆRTE MED DULCE DE LECHE (SALT KARAMEL)
SERVERES MED CHOKOLADE CHANTILLY-CREME OG KANDISERET APPELSIN
495 KR/PERSON
