nytårs take-away
Vi har samlet det bedste fra årets menukort – 2026-favoritter, jeres mest elskede retter og vores egne signaturer – i én uforglemmelig nytårsmenu. Gør årets sidste aften til noget særligt med nytårsmad fra Bjørn & Delfino.
Med vores nytårstakeaway kan I nyde en festlig restaurantoplevelse hjemme ved jeres eget bord – uden at skulle bruge hele dagen i køkkenet. Vi har sørget for maden, så I kan læne jer tilbage, skænke et glas i champagneglasset og fokusere på det vigtigste: at fejre årets sidste aften med dem, I holder af. Glæd jer til en aften med masser af smag, lækre råvarer og forkælelse fra første til sidste servering.
Menuen kan også laves pescetarisk, så der er mulighed for at tilpasse nytårsmiddagen til jeres ønsker. Nytårsmenuen skal afhentes den 31. december på Christian Langes Plads 3, 2450 København SV.
6 retter
450/person
CEVICHE AF KULLER
Ceviche af kuller med ponzu, limebladsolie og friske druer.
sprød
arancini
Sprøde panko-paneret arancini med sort peber, pecorino og trøffelmayo
CREMET STRACCIATELLA
Hjemmelavet, cremet stracciatella toppet med syltet pære, saltede valnødder og mynte.
ONGLET
af OKSE
Himmerland okseonglet toppet marsalasauce og syltede peberkorn. Serveres ovenpå puré af jordskokker, kartoffel og confiterede hvidløg.
FRISK
salat
Med radicchio, ristet pistacie og grov sennepsvinaigrette.
HasselNØD
Tiramisu
Tiramisu med amaretto, brandy og mascarpone. Toppet med ristede hasselnødder.